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“蝦稻連作”養小龍蝦 每畝可增收近2000元
發布時間:2017-11-25

    眼下正是小龍蝦大量上市的季節,在南昌恒湖農場的水稻田里,農戶每天都忙著取地籠、收小龍蝦。5月24日,全省“蝦稻高效種養模式研究與示范”現場觀摩會上,專家們對這一充分挖掘土地潛能,將低洼水浸田作為試點發展“蝦稻連作”的新型種養模式贊嘆不已。

  “蝦稻連作”是省現代農業科研協同創新“高效種植”項目研究內容之一。項目首席專家、省農科院土肥所所長劉光榮說:“濱湖地區的湖田積水易澇,傳統種植模式是一季稻。上半年水位高易積水,這段時間正好可以利用湖田來養小龍蝦,4月開始捕撈上市,到6月上旬捕撈結束,接著就種一季稻,環溝里留下來的小龍蝦可用來自然繁種。”

  該模式體現了因地制宜、因時制宜,合理利用土地、光溫水等自然資源,提高農業生產與資源環境匹配度,實現農業效益可持續增長的現代農業發展思路。與“蝦稻共生”養殖不同,連作養殖期水資源充沛、水質好,不受水稻季肥藥等投入的影響,養出的小龍蝦也是真正的清水蝦,綠色又高效。2015年以來,省現代農業科研協同創新“高效種植”項目從8個優質水稻品種中比較篩選,確立了3個超合適小龍蝦與一季稻連作模式的直播優質稻品種,并總結出水草種植、水質調控關鍵技術和綠色高效生產規程。

  觀摩會上,專家對小龍蝦產量進行了現場測算:平均畝產小龍蝦90公斤。南昌市新建區春曉種植養殖專業合作社負責人徐勇在恒湖農場承包了580畝水田,他說,往年單純種水稻每畝收入大概在1000元左右,用“蝦稻連作”模式小龍蝦每公斤賣20元計算,每畝可增收近2000元。一條新的增收致富渠道已然形成。

  據悉,蝦稻高效種養模式屬于“贛撫平原高效種植(種養)模式技術集成研究與示范”課題。贛撫平原稻田傳統種養模式主要有“肥(紫云英)-稻-稻”“油-稻-稻”“空閑-稻-稻”“油菜-一季稻”等,農業生產過度依賴資源消耗,利用效率低下。研究和提出適合贛撫平原的農業轉型升級高效模式并示范推廣,十分必要和迫切。